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1. 使微生物蛋白變性或凝固 微生物體內(nèi)有大量的蛋白質(zhì)，凡能破壞蛋白質(zhì)立體構(gòu)型的因素，均能使蛋白質(zhì)變性或凝固。 2. 干擾微生物的酶系統(tǒng) 微生物胞內(nèi)酶的作用與其活性基團有關(guān)，凡能改變或破壞胞內(nèi)酶活性基團功能的物質(zhì)，均能抑制微生物酶的活性。 3. 改變細(xì)胞膜的通透性 陽離子表面活性劑和酚類作用于微生物后，
2016-02-02
防腐劑體系有效性的評價方法有USP（美國藥典）法、CTFA（美國化妝品、洗滌用品和香精協(xié)會）法和線性回歸法。目前，國內(nèi)外普遍采用的防腐劑有效性評價方法是CTFA推薦的一次加菌防腐挑戰(zhàn)性試驗。該方法能夠模擬化妝品生產(chǎn)和使用過程中受到高強度的微生物污染的潛在可能性和自然界中微生物生長的最適條件，使測試結(jié)果更接近現(xiàn)實，從而為保證產(chǎn)品避免由微生物污染造成的損失和保障消費者的健康提供可靠的保證
化妝品中微生物的生長條件 1. 水 化妝品中大量的水分使得微生物的生長成為可能。在微生物代謝過程中所有的化學(xué)反應(yīng)，營養(yǎng)的吸收、滲透、分泌和排泄均須有水才能進行 2. 營養(yǎng)物質(zhì) 化妝品配方的復(fù)雜性為微生物的生長、繁殖提供了豐富的碳源、氮源、無機鹽和生長因子。 3. PH值 產(chǎn)品的P
2016-02-01
化妝品微生物的預(yù)防措施主要分為：一級污染預(yù)防和二級污染預(yù)防。 A. 一級污染的預(yù)防方法：從原料，生產(chǎn)設(shè)備，容器，用具，操作人員等來說明 各自的預(yù)防方法。通過例舉列舉各個方面的具體預(yù)防措施。 B. 二級污染的預(yù)防方法主要有以下6點：1. 加強衛(wèi)生宣傳，減少污染菌混入量； 2. 加入適量的防腐劑和抗氧劑；3.常用的化妝工具的清洗和消毒，不要混用或公用；4
2016-01-08
一. 化妝品的微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 1) 眼部化妝品及口唇等粘膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品菌落總數(shù)<500CFU／mL 或500CFU／g。 2) 其他化妝品菌落總數(shù)<1000CFU／mL或1000CFU／g。 3) 每克或每毫升產(chǎn)品中不得檢出糞大腸菌群、綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌。 4) 化妝品中霉菌和酵母菌總數(shù)不得大于100CFU／mL或100CF
2016-01-07
根據(jù)微生物的污染來源，相對地我們可以從各方面防止污染： 1）防止原料的污染 化妝品原料種類繁多，主要包括各種表面活性劑類、動植物油脂類，動植物蠟類、脂肪酸及其酯類、醇類、烴類、膠質(zhì)類、糖類、淀粉類、蛋白質(zhì)類、纖維素衍生物類、維生素類、無機鹽類和粉劑填料類工業(yè)品。這些原料進廠前，大多未經(jīng)滅菌處理，并且具備微生物生長繁殖的條件。許多革蘭陰性菌在多數(shù)表面活性劑的媒介中均能很好的生長，
化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴于一些環(huán)境因素的：物理方面的有溫度、環(huán)境PH值、滲透壓、輻射、靜壓；化學(xué)方面的有水源、營養(yǎng)物質(zhì)（C、N、P、S源）、氧、有機生長因子?；诖耍梢院唵慰偨Y(jié)防腐劑的作用機理有： 1）在一些油膏類等含水量很低的產(chǎn)品中，微生物一般情況下是很難生長的； 2）對于大多數(shù)細(xì)菌來說，最適合生長的PH范圍是接近中性（6.5
為了消除化妝品的微生物二次污染，在化妝品中加入防腐劑(殺菌劑).以殺死和抑制微生物及其繁殖.起著防止化妝品腐敗變質(zhì)的作用。簡而言之，防腐劑就是指可以阻止微生物生長的物質(zhì)。在化妝品中，防腐劑的作用是保護產(chǎn)品，使之免受微生物污染，延長產(chǎn)品的貨架壽命；確保產(chǎn)品的安全性，防止消費者因使用受微生物污染的產(chǎn)品而引起可能的感染?；瘖y品受到微生物污染引起變質(zhì)，